為什么有的粉條雜質多、吃起來有牙磣感？

粉條作為我國傳統美食，一直廣受大家的喜愛。尤其是在冬季，各色各樣的燉菜里，更少不了粉條的加持。那么，為什么有的粉條吃起來口感差，會有雜質呢？這是什么原因造成的呢？今天麗星小編就為大家詳細剖析一下，希望能對大家有所幫助。

這是因為粉條在自然干燥晾曬過程中，混入塵沙及殘葉碎片等雜質，造成了二次污染，所以粉條的口感差，吃起來會有牙磣感。這種粉條在市場上，一般會被劃為劣質粉條。這種晾曬方式一般常出現于小型作坊和農戶加工，不僅容易造成二次污染，而且受天氣制約比較大。

現如今規?；蹢l加工廠，往往會使用涂布鋪漿式粉條加工設備，自帶低溫老化和干燥系統，無需室外晾曬，加工粉條出機即可包裝，避免了室外晾曬導致的二次污染，而且不受天氣影響，一年四季都可生產！

開封市麗星機械設備有限公司主營產品：水晶粉絲設備、自動化粉條生產線、成套方便粉絲生產線、系列粉皮加工設備、鮮粉苕皮生產線、粉餅面皮烘干設備、粉條掛桿烘干設備等。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設備以及簡單實用的一站式解決方案。該文章來源于開封麗星公司LY原創，轉載請注明出處：http://www.qieqietong.cn